“民以食为天，食以安为先。”校园饮食，牵系着师生的健康，也承载着家长们沉甸甸的关切。为了让校园饮食更透明、更安全，2025年3月21日，我校成立膳食监督家长委员会，召开第一次工作会议。学校校长赵启申、副校长兼食品安全总监闫真、总务主任倪楠雪、食品安全员宋楠楠和家长委员会成员参加本次会议。
此前，学校召开领导班子与全体班主任会议。会上，认真传达并深入学习了上级文件，着重强调要充分认识膳食管理工作以及成立膳食监督家长委员会的重大意义，明确需将膳食管理视为学校工作的重中之重。会议要求，全体人员统统一思想，明晰工作要求，严格按照《中小学校园膳食监督家长委员会工作制度》扎实做好相关工作。
3月21日上午，带着一份期许，怀揣一份信任，膳食监督家长委员会成员如约而至，拉开了家校合作的序幕。学校对大家的到来表示热烈的欢迎，对大家一如既往的支持与配合表示衷心的感谢。
会上，赵启申校长指出，校园膳食安全直接关系到每一位学生的健康成长，是学校工作的重中之重。成立膳食监督家长委员会是学校积极回应家长关切、全力提升餐厅管理水平的重要举措，希望各位委员能够充分发挥监督作用，积极参与学校的膳食管理工作，为孩子们营造一个安全健康的饮食环境。同时，也鼓励家长们多提宝贵意见，共同推动学校膳食工作的改进和提升，携手为孩子们的健康护航。
闫真副校长宣读《关于成立学校膳食监督家长委员会的通知》及成员名单，文件明确了委员会的主要职责，包括定期实地考察餐厅、参与食谱定制、收集并反馈家长意见等。会议选举出了主任一名，副主任两名。校长赵启申为膳食监督家长委员会主任颁发证书。
食品安全员对食堂的基本情况进行了细致入微的讲解，介绍了“明厨亮灶”监控运行情况、食品进货渠道、食品的采购操作流程、食品加工流程、食品安全检查和消毒等情况，让膳食监督家长委员会成员充分直观的了解了学生在校的所有膳食情况及学校的膳食管理情况。
会后，膳食监督家长委员会成员来到学校食堂进行参观，从食堂的原料储存间开始依次参观了操作间、烹饪区、餐具清洗消毒区，大家参观后对明厨亮灶、食材摆放、环境卫生都非常满意，给予了高度的肯定。
参观结束后，膳食监督家长委员会成员走进食堂，逐一品尝学生的菜品，对餐厅饭菜质量纷纷表示认可。
用餐后，膳食监督家长委员会成员填写陪餐记录表，对午餐品质，营养搭配、环境卫生等方面进行评价与建议。
学校膳食是学生健康成长道路上至关重要的一环。我校将进一步健全食堂管理长效机制，全面提升食堂管理水平和保障能力，持续优化膳食质量和服务品质，保障学生吃得更安全，更营养，更健康。 图 片:李梦阳 编 辑:宋楠楠 徐 莉 一审一校:倪楠雪 二审二校:闫 真 三审三校:赵启申 |
