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河南漯河:巧手庆“五一”,厨艺大比拼,德智体美劳,样样不能少

2020-4-27 10:29| 发布者: admin| 查看: 289| 评论: 0

摘要: 长久以来,“培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”始终是我国的教育方针。为了大力加强新时代劳动教育,响应习近平总书记提出的把劳动教育纳入培养社会主义建设者和接班人的总体要求,促进学生形成正确 ...

长久以来,“培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”始终是我国的教育方针。为了大力加强新时代劳动教育,响应习近平总书记提出的把劳动教育纳入培养社会主义建设者和接班人的总体要求,促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观,树立学生正确的劳动观点,培养学生热爱劳动和劳动人民的情感,让他们懂得学习是学生的主要劳动。河南省漯河市特殊教育学校高一年级以“五一”劳动节为契机,在班主任老师的带领下举行了一次别开生面的“学生厨艺大比拼”活动。

 

班主任老师组织同学们进行厨艺比赛.jpg

班主任老师组织同学们进行厨艺比赛

活动要求同学们分别从菜肴准备、配制、烹饪及命名等几个方面进行。比赛那天,在班主任老师的组织下同学们把厨具、烹饪原料摆放妥当后,立刻开始了比赛。当同学们分摆开架势实际操作时,他们的洗、切、炒、烹的动作,颇有些小厨师的味道。

同学们进行烹饪.jpg

同学们进行烹饪

经过一段时间的烹饪,同学们的菜肴逐渐制作完毕。菜肴似乎格外可口,仿佛大家都化身成了“中华小当家”,每道菜肴的色、香、味看起来都会让人馋涎欲滴,恐怕如果不是隔着屏幕,大家会把所有的菜肴一扫而光。随后同学们开始给自己的菜肴起名,如“微笑蛋蛋”、“猛龙过江”、“花好月圆”等也显示出较好的创意。 

 

同学们做好的菜肴.jpg

同学们做好的菜肴

同学们出色的表现令老师们非常意外,徐老师说,她最初的本意只是想让同学们在居家防疫的过程中有一些交流与互动,让学生锻炼自理能力,感悟父母养育和劳动的不易,以激发他们更好的求学上进的目的,没想到,活动布置下去后,同学们的热情很高,他们从翻阅菜谱、原料选购、实际演练,都表现出了较强的动手能力与创新精神。

劳动可以树德、可以增智、可以强体、可以育美,具有综合育人价值。通过这次活动,一些平常在家什么也不做的学生也剥起了葱,炒起了菜,让家长给予指点,在这个过程中,亲子关系进一步地融洽起来,也让同学们更深刻的领悟到父母养育他们的艰辛。


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